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特選霜降りスライス50g
¥2,800 税込
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サシと赤身のバランスが絶妙!高級ランクの霜降り馬刺し
サシと赤身のバランスがとても良く、そのどちらも味わいたい方におすすめです。
柔らかさの中に歯ごたえがあり、噛めば噛むほど上質なサシからは濃厚な「旨味」と「甘み」が堪能できます。
脂身は濃厚なのに脂っぽくなく、むしろ後味は驚くほどさっぱり。大変貴重な部位だからこそ味わえる贅沢な一品です。
食べやすいようスライス済みの状態でお届けしていますので、解凍してそのままお楽しみいただけます。
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